Outdoor Cooking
fromLerne die Grundlagen der Outdoor & Lagerfeuerküche kennen und genieße mit uns beim Kochen am Lagerfeuer vom Flammlachs bis zu Gerichten aus dem Dutch Oven, auch ideal für Feinschmecker. Viele unserer Rezepte sind schnell umzusetzen und einfach anzuwenden. Unsere Motto lautet dabei „Back to the roots“. Erlernt in diesem Kurs die jahrtausende alten Kochtechniken, stellt das Küchenequipment mit Hilfe der Natur auch mal selbst her und genießt nach dem Kochen auf dem Lagerfeuer mit und ohne Dutch Oven Eure herrlichen Gerichte und den selbst gemachten Lagerfeuerkaffee.
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Vacation Style Holiday Type
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Family
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Activity Level einfach
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Group Size Medium Group
Draußen am Lagerfeuer, mit ursprünglichen und rustikalen Methoden, in gemütlicher Runde leckere Gerichte kochen, backen und Grillen – das ist unser 23SpotsWilderness Spezialkurs Outdoor Cooking! Lerne vielfältige Rezepte und Methoden und kulinarische Meisterwerke mitten in der Natur zu zaubern.
Mögliche Kursinhalte:
– Holzkunde und Handling von Feuerholz
– Vorbereiten der Kochstelle
– Entzünden des Feuers ohne Streichholz und Feuerzeug
– Pflege und Verwendung eines Dutch Oven
– Kochen von verschiedenen Gerichten im Dutch Oven
– Kochen und Backen mit dem Lagerfeuer
– Kräuter und Pflanzenkunde (Essbare einheimische Pflanzen)
– Verschiedene Garmethoden wie Erdgrube, Glutsteine, Garen im Blatt etc.
– Zubereiten & Rösten von frischen Kaffeebohnen
– Tee aus der Natur
– Vorführen und Ausprobieren von Equipment für die Lagerfeuerküche
– Ideal für Kindergeburtstag, Familienfeier, Teamevent, Firmenausflug oder für Vereine.
Ziele:
– Erlernen verschiedener Techniken zum Kochen am und mit Feuer
– Erlernen von leckeren Rezepten zum Outdoorkochen
– Herstellung von improvisierten Kochmaterialien
Orte:
Deutschland:
– Baden Württemberg: Horb | Westerheim | Jagsthausen
– Bayern: München | Bad Tölz
– Saarland: Marpingen
– Thüringen: Suhl
Schweiz:
– St. Gallen: Dicken bei Degersheim
23Spots Club:
Dein Abenteuer-, Erlebnis-, Gesundheits-, Lifestyle- und Vorteils-Club
Vergünstigte Konditionen für Clubmitglieder!
Buche diesen Kurs zu einem reduzierten Preis!
Jetzt Mitglied werden und von vielen weiteren Vorteilen profitieren:
Anmeldung 23Spots Club
- 6 Stunden Outdoorkochkurs
- Dutch Oven wird gestellt
- Feuerholz wird gestellt
- Nahrungsmittel
- Jugendliche ab 16 Jahren
- Normale Verfassung und Gesundheit
- Schwimmkenntnisse
- Durchschnittliche Kondition
- Alltagskleidung -> Witterung angepasste, robuste Kleidung
- festes Schuhwerk
- ggf. Regenjacke / -hose
- ggf. Kälteschutzjacke / -hose
- Rucksack
- Kopfbedeckung
- Sonnenschutz
- Taschen- oder Stirnlampe
Zum größten Teil praktisch mit kleinen Theorieeinheiten
Wir bitten Dich nur „weichen“ Alkohol, wie Wein und Bier, zum Kurs mitzubringen und erst nach dem Kochen zu konsumieren.
Eigentlich haben wir nichts gegen Haustiere, jedoch muss jeder von uns akzeptieren, dass es Menschen gibt, welche z. B. Angst vor Hunden haben und auf diese nehmen wir Rücksicht. Sollte es jedoch gar nicht möglich sein, dass Ihr Euer Haustier nicht in gute Obhut geben könnt, dann bitten wir Euch uns persönlich zu kontaktieren, damit wir eine Lösung finden.